samedi 24 août 2013

Pain express aux pépites de chocolat

Coucou la petite tuerie pour le gouter 
Besoin urgent de chocolat ?
Petit creux à 16h ?
Oui, mais vous n'avez pas le temps c'est ça ?
Cette recette est donc faite pour vous.
Recette trouvée sur le blog "Je Veux La Recette"


INGREDIENTS :
Pour un pain de 450 gr environ

* 250 gr de Farine T45
* 20  cl de Lait froid
* 1 petit sachet de Pépites de Chocolat
* 1 pincée de sel 
* 1 c à café de Bicarbonate de Soude

 PREPARATION : 

* Préchauffer le four à 200°C.
* Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude et les pépites de chocolat.
* Faire un puits dans la préparation.
* Verser le lait froid dans le puits.
* Mélanger sans trop insister avec une cuillère en bois.
* Fariner le plan de travail et y transvaser la pâte. La préparation est très collante alors fariner bien le plan de travail et vos mains !
* Former une boule avec la pâte.
* Fariner un plat ou le chemiser avec du papier cuisson.
* Déposer la pâte dans le moule.
* Effectuer une incision profonde en croix dans la pâte. 
* Enfourner pour 30 minutes.

Recette rapide, facile et très bonne
Donc forcément indispensable 
Bon app' les gourmands

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