Muffins Choco-mallow

Quésaco le Choco-mallow ??

Et bien, c'est un mixte chocolat et chamallow.

Une petite tuerie quoi.

INGREDIENTS :

Pour 8 muffins

* 230 gr de Farine

* 55 gr de Cacao en poudre (à ajuster en fonction de votre goût. Ici, c'est assez fort en cacao)

* 1 c à s de Levure Chimique

* 1 pincée de Sel

* 105 gr de Sucre

* 50 gr de pépites de Chocolat Blanc

* des Minis-Chamallow (nombre en fonction de votre goût)

* 1 Oeuf

* 30 gr de Beurre

* 200 ml de Lait

PREPARATION :

* Préchauffer le four à 180 °C

* Dans un premier cul de poule, mélanger l’œuf, le beurre pommade et le lait.

* Dans un second, mélanger le sucre, la farine, le cacao, la levure et le sel.

* Réunir les deux préparations.

* Ajouter les pépites de chocolat blanc, les minis-chamallow et mélanger délicatement.

* Remplir les moules aux 2/3.

* Cuire 25 à 30 minutes.

* Laisser refroidir et déguster.