Muffins Framboises-Chocolat Blanc

Les muffins,

Un classique que l'on peut revisiter à l'infini

Aujourd'hui avec des framboises et du chocolat blanc

Miam, c’était un régal

INGREDIENTS :
Pour 8 muffins environ

* 230 gr de Farine

* 100 gr de Sucre

* 1/2 de Levure Chimique

* 30 gr de Beurre (pommade de préférence)

* 1 Oeuf

* 125 ml de Lait

* 1 pincée de Sel

* 90 gr de chocolat à dessert blanc 

* 200 gr Framboises (surgelées pour cette fois-ci)

PREPARATION : 

* Préchauffer le four à 180 °C

* Couper le chocolat blanc en petits morceaux. Réserver.

* Dans un premier cul de poule, mélanger l'oeuf, le beurre pommade et le lait.

* Dans un second, mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel.

* Réunir les deux préparations.

* Ajouter les framboises, le chocolat blanc et mélanger délicatement.

* Remplir les moules aux 2/3.

* Cuire 25 minutes.

* Laisser refroidir et déguster.

Bon app' les gourmands